A la carté-meny

Förrätt

Smörstekt pilgrimsmussla med tryffel och blomkålspuré toppad med potatischips och citronette. 115 kr

Husets råbiff med bakad äggula, sojamajo samt krispig schalottenlök. 125 kr 

Varmrätt

Halstrad gös med säsongens primörer samt ett skaldjursbeurré toppad med parmesankrutonger. 265 kr

Grillad tournedos med pommes fondant, rödvinssky samt haricots verts och knaperstekt rökt sidfläsk. 295 kr

Tryffeldoftande risotto med säsongens primörer,toppad med ruccolasallad samt balsamicogastrick. 225 kr

Dessert

Cremé bruleé med sommarens bär. 89 kr

Kockens chokladtryfflar (fråga personalen om sorterna). 69 kr

 Oreo cookie cheesecake serveras med en jordgubbscoulie toppad med mynta. 109 kr