Till våra lunchgäster
Imorgon torsdag 18/6 är restaurangen fullbokad fram till kl. 18:00
Under Midsommar håller vi stängt fredag och lördag.
Öppnar söndag 13:00 som vanligt.
Glad midsommar önskar vi er alla !

För årets studenter erbjuder vi en trerättersmeny med familj & vänner.

Erbjudandet gäller fredag 5 juni 2015

Förrätt

Räk & lax-bakelse med parmesan & citronmelissvinaigrette
Sallad på melon & parmaskinka med balsamicovinaigrette

Vamrrätt

Halstrad laxfilé med färskpotatis & kall romsås
Grillad ryggbiff med ugnsrostad potatis & senapshollandaise

Dessert

Lime & marängpaj med jordgubbssallad & chokladflarn
Vit kladdkaka med smultronsorbet & kanderade pistagenötter
 
Inkl. Välkomstdrink (alt. alkoholfritt)
395 kr/person
 
 

Idag lördag 4 april, söndag 5 april samt fredag 10 april är restaurangen abonnerad.

Vi har valt presentera en något bantad meny till våra gäster under perioden januari t o m mars, detta eftersom gäst-antalet är reducerat under denna period och vi därför vill ha omsättning på de råvaror vi valt att använda (allt för fräschörens skull).
På detta sätt erbjuder vi en meny som förvisso är bantad till antalet rätter sett men ändock håller samma höga kvalitet som vanligt, allt för att Ni skall erbjudas det bästa vi kan åstadkomma!
Vi hoppas att Ni skall finna vår meny lika tilltalande som vanligt! Önskas något som inte finns i vår meny för tillfället, kontakta oss gärna: vi kommer att göra vad vi kan för att uppfylla Era önskemål!
Riyad med personal

After Work

Vi på Kanalrestaurangen har glädjen att få inviga helgen tillsammans med er.
Härlig utsikt över kanalen, god stämning och fantastiska människor.
Fredagar kl. 16:00 – 19:00
25% på alla rätter i pubmenyn och utvald dryck!!
(alkoholfritt alternativ).
Varmt Välkomna !

Denna kväll har vi valt att enbart servera följande menyer:

Trio med vitt

Förrätt
Halstrade pilgrimsmusslor på bädd av bladspenat,
serveras med en varm tomat- & vitlöksvinaigrette                   105:-
Rek. vin: Domaine Du Chardonnay Chablis Frankrike    105/425:-
Varmrätt
Sjötunga Walewska på klassiskt vis med hummer
& skivad tryffel serveras med pommes duchesse                       265:-
Rek. vin: Stoneleigh Sauvignon Blanc Nya Zeeland            115/465:-
Dessert
Glassbomb gjord på valnöt & björnbär,
med chokladflarn samt kaffesås                                                         85:-
 

Trio med rött

Förrätt
Soppa på Karl-Johansvamp med levainbröd & brieost             95:-
Rek. vin: Beaujolais Royal Frankrike                                      90/370:-
Varmrätt
Getost- & hasselnötsgratinerad tournedos med cognacssky,
serveras med rostad palsternacka & friterad bakpotatis        265:-
Rek. vin: Albino Armani Ripasso Italien                              105/425:-
Dessert
Rödvinskokta päron med mörk chokladmousse
& portvinsreduktion                                                                             95:-
 
 

Gruppen kommer att framföra sitt tributprogram till Totta Näslund,
i en lite mer avskalad form än vanligt. Programmet bygger på Tottas fantastiska svenska låtskatt som soloartist. Det är inte omöjligt att en och annan blues från hans tid med Tottas Bluesband slinker igenom.
I ARCHIE ingår Jörgen Lindberg, sång, gitarr, munspel, Benny Larsson, piano, orgel, sång, Bertil Sunnerkvist, trummor, Anders Lundholm, bas, sång, Thomas Rundström, gitarr, slide, sång och Kaj Karlson, gitarr.
Kvällens erbjudande:
Välkomstdrink
Lufttorkad vildsvinsskinka och älgsalami med enbärsvinaigrette
Helstekt hjortytterfilé med tranbärssky och ”Pommes Anna”
Glassbomb på valnöt och björnbär, serveras med kaffesås samt chokladflarn
Pris: 395kr inkl. entré
Varmt välkomna!

After Work

Vi på Kanalrestaurangen har glädjen att få inviga helgen tillsammans med er.
Härlig utsikt över kanalen, god stämning och fantastiska människor.
Fredagar kl. 16:00 – 19:00
25% på alla rätter i pubmenyn och utvald dryck!!
(alkoholfritt alternativ).
Varmt Välkomna !