Minnesstund

Vi på kanalrestaurangen erbjuder en rofylld plats vid kanalen för er minnesstund. Vid vackert dukade bord med färska blommor och levande ljus får ni under stillsamma former äta en vällagad måltid, med tid att dela ljusa minnen efter begravningsceremonin. Ni välkomnas alltid i privat matsal och vår erfarna personal ser till att er stund blir hedersvärd.
Vi ordnar även minnestund i hemmet eller i annan lokal. Allt från helhetslösningar där vi dukar upp och skapar en stämningsfull miljö där vi tar hand om mat med serveringspersonal samt städ, till endast catering av maten.
Kontakta oss med era önskemål så hjälper vi er att få en minnesstund att minnas!
 

Meny

 

Smörgåstårtor

Tårta

Hemgjord gräddtårta med hallonfyllning, garneras med färsk frukt.  155 kr

Smörgåstårta och godbit/tårta

Smörgåstårta på vitt bröd med laxröra, skagen och pepparotsfärskost, garnerad med lax & räkor. 235/265kr

Landgång och godbit/tårta

Landgångsbröd, salladsblad, hårdkokt ägg, skalade räkor, citron, brieost, oliver, rädisor, leverpastej, saltgurka, tomat, rökt skinka, mimosasallad och rostbiff.  265/295kr

 

Varm mat med godbit/tårta

Alternativ 1

Fisk- & skaldjurssoppa med rostat vitlöksbröd.  265/295kr

Alternativ 2

Halstrad laxfilé med duchessepotatis och hummersås.  285/315kr

Alternativ 3

Smörstekt fläskfilé med fransk senapssås och ugnsbakad potatis.  285/315kr

Alternativ 4

Helstekt oxfilé med rödvinssky, ugnsrostade potatis & rotfrukter samt tomater med balsamico.  335/365kr

I alla rätter ingår vatten/lättöl och kaffe.

Övriga önskemål som t.ex. egenkomponerad meny, specialkost eller barnmenyer kan ordnas efter överenskommelse.

Till bokningsförfrågan